Mission 18:  台南縣all done
            七股→將軍→北門→學甲→佳里→西港→安定→麻豆→下營→鹽水→新營→後壁→白河
→東山→柳營→六甲→官田→大內→山上→左鎮→新化→新市→關廟→龍崎→歸仁→仁德→永康
 
                  
         繞了好久才終於出了台南市行政區域,過了曾文溪台南縣就到了。今天的第一站是去給黑面琵琶,ㄚ不是,去給黑面琵鷺看。想到七股大家想到的是白色的鹽山,以及黑面琵鷺的過境棲息處。這幾年來因為政治人物想蓋國際機場,引發了工商發展與自然保護的爭議。關於這個問題還是交給想選縣長的政治人物去煩惱好了。
 
         上次在鹿港已經多少提到將軍鄉的故事,將軍這個地名即出自施琅的征台名將身份。將軍鄉現有施姓人家是施琅么子的後代,此地施姓祖厝還有一塊『靖海侯/施』的石碑,便是一個有力的證明。施琅將吳姓和施姓族人先安置在將軍這個地方,後來因鹿港那邊有亂,把施姓族人遷去屯墾,留在將軍原居留地的幾乎是吳姓人家,而有了『施琅開庄,全庄皆吳』的順口溜。現有將軍鄉有四個聚落吳姓戶數佔絕大比例,這些吳姓族人合稱『四埔吳』。南瀛醫生作家吳新榮便是出身將軍。不過走在將軍鄉,看著有關將軍的路標,ㄚ凱心裡想的卻是下西洋棋或象棋喊著『將軍~』的情形。
 
         七股、將軍、北門是台南靠海的三鄉鎮,以往人們是以晒鹽或養殖魚業為生,日子都不怎麼好過,描寫這些艱苦生活的鹽田文學,在台灣的鄉土文學一直佔有相當的地位。著名景點:將軍鄉馬沙溝海水浴場、北門鄉南鯤鯓代天府。
     
         從北門往東轉進學甲,經過西埔內,來到新頭港仔這個聚落。這個看起來小小的聚落卻是『台南幫』吳三連、吳修齊、吳尊賢等人的故鄉。三連先生跟修齊先生、尊賢先生是十代之前同源的堂叔侄。現在庄頭還留有一個吳氏宗祠和尊賢先生故居。為跟將軍的四埔吳劃分,新頭港仔和北門西埔內的吳姓人家被合稱為『頭港吳』。清末(A.D.1882)頭港吳的族人因為補魚的糾紛跟學甲中洲的望族『中洲陳』起衝突,頭港吳因為聲勢較弱趕緊繞到將軍向同姓的四埔吳求救,史稱『陳吳拼』。頭港吳和四埔吳雖然都來自泉州晉江,但是來台時的祖先都還不是同源。學甲另一個有趣的是秋天的『鴿苓比賽』:在鴿子身上綁上一個重重的苓,和鹽水另一個庄頭比賽,兩庄互飛,看哪庄最後回到家的鴿子最多,誰優勝,算是秋收農閒之後,一個消遣的活動。至於有沒有虐待動物之嫌,就別這麼嚴肅了啦。
        
         台南縣是平埔族-西拉雅族的分布地,西拉雅原本是居住在赤崁樓一帶,荷蘭人為了跟西拉雅人作交易,以羅馬拼音教西拉雅人文字,稱為『新港文書』,這是台灣所有原住民中唯一有文字的一族。西拉雅主要分為幾支:新港社(新市)、目加澑灣社、蕭壠社(佳里)、蔴豆社(麻豆)、大目降社(新化)、大武壠亞族(玉井、楠西)。阿立祖是西拉雅族信仰的神,他們以壺的形象祭祀,所以又被稱為拜壺文化,每年農曆九月十五或十月十五會有西拉雅的夜祭,例如東山吉貝耍、蕭壠、大內頭社夜祭。夜祭的目的是要感謝祖先當年冒著台灣海峽黑水溝的險惡海象,渡水來台,也讓後代族人飲水思源之意。雖然西拉雅慢慢遭同化,但台南縣各地仍有祭祀阿立祖的公廨,例如位於陳金鋒的故鄉-大內的頭社『太上龍頭忠義廟』、東山吉貝耍,佳里北頭洋、官田蕃仔田、楠西灣丘;而台20線沿線在山上豐德與左鎮菜寮二段路邊的老君祠則是公廨的化身。
            
             來到新營時,差不多是中午用餐時間,新營曾經是ㄚ凱負笈求學三年的地方,為了回味一下當年的情景,還特別繞去一家以前常光顧的肉包店。不過呢,不知是換了第二代經營還是商業化過頭了,味道早已沒有以前那樣感人了,這現象似乎也常在各地知名小吃身上發生。
 
             從柳營回到台一線往南走,一段當年求學必經之路。途中會經過官田渡假村(營區)的門口,這是台南男生最常被徵召去新兵訓練的兩個營區之一。當年坐在公車上看著營區大門,心裡想的是會不會這就是ㄚ凱後來的新兵訓練中心,後來接到兵單時ㄚ凱笑了,因為老天真的讓ㄚ凱一語成讖了。
 
             講到山上,這是台南縣面積最小的鄉鎮。關於山上的閩南語唸法,『用心看台灣』節目澎恰恰的口白是錯誤的。山字是以國語念法發音,上字則以『尚』的閩南語發音,而非澎恰洽念的『山頂鄉』。 隔鄰的左鎮則以菜寮溪出土的『左鎮人』化石著名,這化石有著2萬年的歷史,是台灣目前所找到年代最早的化石,據研究似乎是從台東卑南那邊過來的。雖然左鎮跟玉井是隔壁鄉鎮,但上次回來實在是時間因素沒能過來,這次再踏上熟悉的路途,蓋上左鎮的微笑章,依然是興奮的情緒。
 
             龍崎是台南四個沒有小七的鄉鎮,據前人的遊記,微笑商店所在的308高地又距龍崎downtown有一段不短的距離,本來還在猶豫要不要真的走一趟,可是如果不去,這一趟台南縣走完,走過鄉鎮數停在199,這將會是一個有缺口的遺憾。為了避免遺憾發生,趁著時間還早臨時更改順序先走龍崎一趟,用充足的時間跟他耗。果然前人的經驗是要相信的,光是走到轉進308高地的路口已經花了15分鐘,進去後又是山路,又是颱風後坍方的情況,沒故意測時間和距離,大約也總共用了半小時才終於找到微笑商店,蓋上龍崎印章的滿足感,不亞於上次冒雨完成尖石的感動。
 
             台南鄉鎮的名稱也各有特色:有的充滿濃濃教化味:安定、善化、新化、南化、歸仁、仁德、永康;有的則跟當初鄭成功駐紮台南有關:新營、下營、柳營(舊稱查畝營,陳永華墓所在)、左鎮、官田(舊稱官佃,為官方佃作所在);跟數字有關:七股、六甲;跟方向有關:北門、西港、下營、左鎮;佳里則是清朝台灣縣縣治設在佳里興而轉化;麻豆則來自西拉族的蔴豆社。
 
             這一趟倒數第二站是仁德鄉,即"保安"車站所在,為此還特地去蓋了車站的特別戳章,這是ㄚ凱走過第199個鄉鎮。而選擇"永康"市作為第200個造訪的鄉鎮,一方面這是外婆家所在,一方面剛好也有了『永保安康』的意味,以此來作為200個鄉鎮達成的賀禮。同時也祝福各位永保安康了。

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