三號公路300里外

必吃1st順位

店 地址
江水號※ 國華街三段58巷13號
雙全紅茶※ 中正路131巷2號
莊子土豆仁湯※ 民生路二段86號
莉莉冰果店※ 府前路一段199號
克林台包※ 府前路一段218號
再發號肉粽 ※民權路二段71號
清祺早餐※ 青年路135號
祿記包子※ 開山路3巷27號
萬川餅舖※ 青年路76號
開隆宮黃氏蝦仁肉圓※ 中山路79巷2弄1號
富盛號碗粿※ 　 台南市西門路二段333巷8號
阿松割包※ 國華街三段181號
阿浚師古早味魯麵※ 民族路二段369號
武廟肉圓※ 永福路二段225號
義豐冬瓜茶※ 永福路二段216號
鳳凰花餅鋪※ 安平路774號
保安路米糕※ 保安路16號
全生小食店※ 海安路二段160號
順天冰棒※ 開山路151巷7-1號
大菜市包仔王※ 台南市西門路一段468號
阿憨鹹粥※ 公園南路168號
無名豆花※ 北忠路176號
圓環頂菜粽肉粽※ 府前路一段40號
連得堂餅鋪※ 崇安街54號

2nd順位
小卷米粉※ 國華街三段142號
鄭記土魠魚粳※ 國華街三段16巷1號
首府米糕棧※ 中正路38-1號
芳苑冰棒※ 開山路6號
東巧鴨肉粳※ 永福路二段194號
依雷樂 ※安平路422號
銀波※ 安平路462號
永泰興蜜餞行※ 延平街84號
友誠蝦仁肉圓※ 開山路118號
台灣黑輪2元※ 開山路74號
慶中街郭綠豆湯※ 慶中街16號
楊哥楊嫂※ 慶中街41號
洪竽頭擔仔麵※ 西門路二段271號
阿霞飯店※ 忠義路二段84巷7號

聽說好吃,暫列觀察名單
川記許家蝦仁肉圓※ 國華街三段16巷2號
度小月※ 中正路16號
金芳布丁※ 南門路12號
好味紅燒土魠魚粳※ 國華街三段186號
金得春卷※ 民族路三段19號
修安手工豆花※ 國華街三段157號
富川麻糬※ 國華街三段191號
永樂蝦仁肉圓※ 國華街三段177號
老牌炒鱔魚※ 　 　 台南市友愛街康樂市場113號
廣東沙茶爐※ 海安路二段6號

純名聲
福記肉圓※ 府前路一段215號
白北浮水魚羹※ 民族路二段337號
周氏蝦卷 ※安平路408-1號
赤崁棺材板※ 中正路180號


赤崁棺材板是讓ㄚ凱最難下的決定.
棺材板是台南小吃精典款,
很久以前他們可以是府城棺材板第一指名
可是這幾年再去吃,
只是徒留稀虛

‧左岸咖啡館經典款-法式那堤咖啡
請原諒ㄚ凱的毒舌，除了甜，ㄚ凱真不知在喝什麼
原本對左岸系列評價還蠻高，但最新推出的兩款，真的無言


7-11這幾個月進了四款日本的罐裝咖啡試賣
一開始還為了曝光，特價28/罐，促銷期過後回復30/罐
當然不同門市有不同的進貨策略
不一定每間門市都有此四款
可能全無、也有只進其中2款的，較常見的是照片中間那兩款
這4款ㄚ凱日本似乎都有喝過，UCC台灣比較常見
BOSS、WONDA各是SUNTORY、ASAHI的副牌

UCC　綜合咖啡
　　這一款現在在台灣已經斷貨，曾經ㄚ凱走過台北十數家門市，只在兩家門市找到
　　而且都只剩最後的６罐吧！當然全部被ㄚ凱掃走了
　　依門市店員說法是全台大缺貨，不過現在連Seven的網頁，也把此一款拿掉了
　　另一派說法是銷售不好，當然不會再進貨了。
　　這一款是四款裡面，ㄚ凱相對愛喝的。有咖啡的濃香，又不會調和地把咖啡味擠掉了。

WONDA 糖質ZERO調和式咖啡
　　因為標榜零糖質，使用的是代糖，喝完舌頭會有一點點刮的感覺。
　　咖啡是號稱曼特寧，拿掉代糖口感是不錯，不過整體分數被代糖拉低很多。
　　菱形的瓶身算是台灣罐裝咖啡首見。

BOSS 咖啡歐蕾
　　聽名字就知道這是一款調和式咖啡。號稱使用的是北海道的牛奶調和，擺明走Latte路線。
　　口感算不錯，和貝納頌比，牛奶味確實有濃一些。

BOSS 無糖黑咖啡
　　既DyDo之後，統一第二款從日本引進的黑咖啡。這一款ㄚ凱在日本有喝過，
　　個人覺得咖啡的口感比DyDo濃一些。當然這款是小眾市場。
　　喝罐裝咖啡的人大多喝調和式。會喝黑咖啡的人都喝沖泡的
　　不過就ㄚ凱的觀察，這一款門市的上架率還算高。似乎有點為DyDo黑咖啡扳回一成。

　　　
　　

伯朗二合一咖啡
話說這陣子金車伯朗出了一款二合一咖啡
這一款並沒有在7-11上架，ㄚ凱是在宜蘭的金車蘭園門市看到的。
本來聽說不怎麼樣，ㄚ凱實地喝過一次，
其實跟曼特寧無糖口感一樣，不過咖啡味沒有曼特寧的濃。
這一款ㄚ凱的評價算是中上。

伯朗夏威夷豆咖啡
自二合一咖啡上市後，夏威夷豆咖啡算是第二新的產品
口感如何，請原諒！ 無言...
至少短期內不想再嘗試第二次。

繼上回無責任咖啡評論之後，市售罐裝咖啡又開發出新的產品，甚至還將市場區隔為『常溫咖啡』和『冷藏咖啡』
所謂常溫咖啡即一般鋁罐裝之咖啡，毋須冷藏亦可飲用的那一類。
而冷藏咖啡應該是以左岸咖啡館為先河開始的，甚至往上開發到30元的高等市場。



●統一左岸咖啡館
為了開發30元的產品，另外出了兩款：法式巧克力、法式拿堤。巧克力不在評論範圍內，法式那堤ㄚ凱認為奶油和焦糖偏重。

●星巴客冷藏咖啡 焦糖瑪琪朵
這個新品在門市本來就是暢銷的單品，現在開發出冷藏系列，口感是不錯，只是滿口都是焦糖的味道，且稍甜了些。

●統一Dr. Coffee
統一企業為了在鮮奶這個區塊在往金字塔頂端開發，為了跟味全的乳香世家系列競爭，開發出Dr.系列，有Dr.Milk、Dr.Tea、Dr.Coffee。Dr.Coffee為藍山拿堤，藍山咖啡和牛奶各半的比例，是有一點喝不出所以然，感覺比較像藍山咖啡口味的牛奶。

●DyDo 拿堤、藍山
DyDo的常溫咖啡蠻有咖啡口感的，跟單品咖啡很接近，只是似乎不太合台灣消費者的口味，市場一直打不下來。目前開始往30元這個市場轉彎。口感跟貝納頌系列頗接近，只是基於代理商統一企業台南幫跟ㄚ凱的同鄉同根情感，兩者之間ㄚ凱以選DyDo較多。



●味全 貝那頌 系列 拿鐵 藍山 曼特寧 深焙曼特寧
貝納頌最近兩波的電視廣告，雖說一眼看穿他們的手法，但不得不說他們成功了。以一位資深咖啡師傅都甘拜下風的廣告，貝納頌目前在冷藏咖啡市場市佔第一。且據ㄚ凱觀察幾乎女孩子喝冷藏咖啡 都會選貝那頌的拿鐵，黃金色的瓶子，跟Latte的感覺很match。至於ㄚ凱是喝曼特寧比較多，咖啡味比較濃，口感較醇，最近又出了款綠色瓶身的深焙曼特寧，簡直是為主攻ㄚ凱這類以咖啡味為首選的咖啡族。


●西雅圖 Barasta咖啡
繼星巴克之後，另一連鎖咖啡廳跨入冷藏咖啡市場，可能跟代製食品公司有關，代製食品公司自己也有冷藏咖啡的品牌，倒變成了兩種的口味幾乎一模一樣。至於黑咖啡那一款，可能為了迎合大眾，淡到有那一點點像喝有咖啡味的白開水。



●Mr. Brown咖啡 Lounge Latte、藍山
在常溫咖啡的龍頭，這陣子也跨入冷藏咖啡的市場，兩個新商品，相較而言Lounge Latte似乎比較好喝，藍山那一款....就別提了。已經不是只有ㄚ凱嘴巴很毒了。
再補充亂評兩伯朗的常溫咖啡新產品。為了開發25元罐裝咖啡市場，有了白金和黃金典藏的新產品上線。ㄚ凱覺的白金的口感還算不錯，味道有一點點點的酸性。跟曼特寧系列比起來，ㄚ凱還是喜歡後者。